Pappardelle met gegrilde kip en chorizo

Normaal eten wij 's woensdags spaghetti bolognaise, maar ik had ne keer zin in iets anders.

Jeroen maakte vorige week: Pappardelle met gegrilde kip en chorizo

Een echte aanrader! Ik heb enkel de harissa er niet bij gedaan. Ten eerste omdat Kaatje dan niet kan meeproeven en ten tweede omdat ik het niet in huis had en het belachelijk vond om zo'n grote tube te kopen.

Zoals het recept het zegt. Ik kan een klein overschotje (een beetje expres teveel gemaakt) en dat heb ik de dag erna 's middag met plezier geruild voor mijn boterhammekes.

Dit gerechtje gaat hier meermaals gemaakt worden, dat weet ik nu al!

Pladijs met selderpuree en wijnsaus

Zaterdag was er pladijs in de Colruyt. En aangezien ze dat niet zoveel hebben en pladijs zo'n heerlijk viske is, heb ik het maar meegenomen.

Vandaag snel een receptje gezocht van Jeroen Meus. Ik wilde iets met puree. Want dat is ideaal met een kleintje dat alleen wilt eten. Minder smosgevaar :).

Het volgende receptje is het geworden: Pladijs met selderpuree en wijnsaus

Ik heb enkel de wijnsaus achterwege gehouden (daar had ik geen zin en tijd voor).

Pasta met snijbonen, courgette en salsa verde

Het was een tijdje geleden (wijt het maar aan de vakantie), maar vandaag heb ik nog een keertje iets nieuw gemaakt van Jeroen Meus.

Pasta doet het hier altijd goed in huis en ik eet wel eens graag snijboontjes (maar niet altijd met aardappelen). Dit receptje was dus een ideale combinatie.

Je kan het hier vinden: Pasta met snijbonen, courgette en salsa verde

Aan het receptje zelf heb ik niets veranderd. Ik heb alleen wat minder gemaakt van de salsa verde (had te weinig kruiden), maar het was pittig genoeg. :)

Mijn kleine meisje heeft haar buikje rond gegeten. Na elke hap ging ze een keertje piepen of de pot nog niet leeg was. Een schot in de roos dus!!!