Bakles: Spiraalbroodje met parmezaan en pijnboompitten & Broodje met pancetta en gemengde olijven

Vandaag tijdens de bakles weer een nieuw soort deeg leren maken: olijfoliedeeg.

Dit vind ik zelf een superleuk deeg om mee te werken.

Wat hebben we ermee gemaakt:

• Spiraalbroodjes met parmezaan en pijnboompitten

• Hartig brood met pancetta en gemengde olijven

Beide ideaal voor bij een BBQ'ke. Laat die zomer dus maar komen...