Vandaag een visgerecht van Jeroen Meus: Gegrilde zeeduivel met penne, chorizo en ricotta
Helaas had ik geen zeeduivel gevonden in de winkel. Ik heb dan maar kabeljauwfilet gebruikt.
Smaken gaan weer perfect samen. Een aanrader :)
maandag 22 april 2013
Gegrilde zeeduivel met penne, chorizo en ricotta
Vandaag een visgerecht van Jeroen Meus: Gegrilde zeeduivel met penne, chorizo en ricotta
Helaas had ik geen zeeduivel gevonden in de winkel. Ik heb dan maar kabeljauwfilet gebruikt.
Smaken gaan weer perfect samen. Een aanrader :)
woensdag 17 april 2013
Bakles: Moelleux au chocolat & Caraque citron
Gewoon een te zalige bakles vandaag.
Allemaal chocolade mmmmmm :)
Zijn jullie al aan het watertanden!!!!!
Twee receptjes hebben we gemaakt:
Moelleux au chocolat
Nu gaan jullie denken... Wat is er zo speciaal aan moelleux au chocolat. Deze is de patisserie-versie. Op basis van biscuit en een kern van ganache.
Caraque citron
Witte chocolade met verkruimelde ijshoorntjes (de krokante, niet de hostie-achtige) en gekonfijt fruit. Dit moet je uitrollen in een plastiekzak en laten opstijven in de frigo. Mijn breekkunsten zijn niet zo schitterend en daarom ziet het er op de foto niet echt uit, maar die ijshoorntjes maken het lekker crunchy. Ideaal voor bij de koffie of thee.
Allemaal chocolade mmmmmm :)
Zijn jullie al aan het watertanden!!!!!
Twee receptjes hebben we gemaakt:
Moelleux au chocolat
Nu gaan jullie denken... Wat is er zo speciaal aan moelleux au chocolat. Deze is de patisserie-versie. Op basis van biscuit en een kern van ganache.
Caraque citron
Witte chocolade met verkruimelde ijshoorntjes (de krokante, niet de hostie-achtige) en gekonfijt fruit. Dit moet je uitrollen in een plastiekzak en laten opstijven in de frigo. Mijn breekkunsten zijn niet zo schitterend en daarom ziet het er op de foto niet echt uit, maar die ijshoorntjes maken het lekker crunchy. Ideaal voor bij de koffie of thee.
maandag 15 april 2013
Boleo
Mijn eerste creatie met mijn eigen naaimachien. Een zak die al vanonder meerdere stikmachines gegleden is: de BOLEO.
Deze stond al een tijdje op mijn lijstje, maar ik wist niet goed welke stof ik ervoor ging gebruiken.
Na een beetje rommelen in mijn stapeltje wist ik dat het een stofje van Ikea zou worden. Ik had enkel nog een tweede stofje nodig. Uiteindelijk toch maar voor effen zwart gegaan.
Hier is het resultaat. Ik ben er kei blij mee. Een lekkere ruime zak voor verschillende doeleinden. :)
Deze stond al een tijdje op mijn lijstje, maar ik wist niet goed welke stof ik ervoor ging gebruiken.
Na een beetje rommelen in mijn stapeltje wist ik dat het een stofje van Ikea zou worden. Ik had enkel nog een tweede stofje nodig. Uiteindelijk toch maar voor effen zwart gegaan.
Hier is het resultaat. Ik ben er kei blij mee. Een lekkere ruime zak voor verschillende doeleinden. :)
Patroon: Boleo
Vlekkenstof: Ikea
Zwarte stof : Free Spirits - Stitch & Co
Macaronischotel met 3 kazen, gehakt en savooi
Hier thuis zijn ze zot van pasta, in alle geuren en kleuren.
Vandaag dan maar een keertje een variantje van macaroni. En ja je raad het goed... Weeral een receptje van Jeroen Meus.
Het recept zelf vind je hier: Macaronischotel met 3 kazen, gehakt en savooi
Hier was alles op :)
Vandaag dan maar een keertje een variantje van macaroni. En ja je raad het goed... Weeral een receptje van Jeroen Meus.
Het recept zelf vind je hier: Macaronischotel met 3 kazen, gehakt en savooi
Hier was alles op :)
zondag 14 april 2013
Thaise curry met rundvlees, broccoli en aubergine
Njam njam. Ik had gisteren eigenlijk geen zin om te koken. Gewoon omdat ik niet echt honger had.
Waarschijnlijk 's middags te laat en te veel gegeten :)
Uiteindelijk dit snelle en lekkere receptje van Jeroen Meus gemaakt:
Thaise curry met rundvlees, broccoli en aubergine
Ookal had ik geen honger, hier heb ik toch van gesmuld. Ik had zelfs zo goed als geen overschotjes en dat wil veel zeggen.
Waarschijnlijk 's middags te laat en te veel gegeten :)
Uiteindelijk dit snelle en lekkere receptje van Jeroen Meus gemaakt:
Thaise curry met rundvlees, broccoli en aubergine
Ookal had ik geen honger, hier heb ik toch van gesmuld. Ik had zelfs zo goed als geen overschotjes en dat wil veel zeggen.
dinsdag 9 april 2013
Gewokte rijst met een spiegelei
Omdat we gisteren een heel feestmaal gegeten hebben, vandaag iets minder :)
Maar wel eentje van Jeroen Meus: Gewokte rijst met een spiegelei
Snel en lekker... meer moet dat toch niet zijn :)
Ik heb enkel de pikante chilisaus achterwege gelaten (niet echt geschikt voor kleine kindjes)
Maar wel eentje van Jeroen Meus: Gewokte rijst met een spiegelei
Snel en lekker... meer moet dat toch niet zijn :)
Ik heb enkel de pikante chilisaus achterwege gelaten (niet echt geschikt voor kleine kindjes)
zaterdag 6 april 2013
Mijn eigen speelgoed
Rarara... wat zit er hier in??? :)
...
...
...
...
...
...
...
Ja, ne Pfaff :)
...
...
...
...
...
...
...
Maar welke??? :)
...
...
...
...
...
...
...
Pfaff Select 3.0
Degene waar ik al een tijdje geleden over vertelde. Dit beestje had voor zijn prijs de krachtigste motor. En ik wilde dit:
IDT™ (Ingebouwd Dubbel Transport) – Absoluut gelijktijdig stoftransport
van onder én boven! IDT™ garandeert u een perfect stoftransport en
perfecte naden – met alle soorten stoffen.
Aangezien Pfaff het enige merk is dat dit ingebouwd heeft (waardoor je het dus ook kan gebruiken met andere voetjes), was de keuze dus vrij snel gemaakt.
Toen ik hoorde dat ik er nog een pakketje ter waarde van € 75 bij kreeg. Was ik zeker overtuigd.
Hieronder een foto van wat er allemaal in het pakket zit:
Er
zitten zelfs naalden bij waarvan ik niet eens weet waarvoor ze dienen...
HAHA... :)